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八朔トンカはちみつコンフィチュール

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香北町の無農薬八朔は、酸味と甘味、そして八朔の持ち味であるほろ苦さのバランスが良く、毎年楽しみにしています。
今年は豊作のようです。

そんな八朔のコンフィチュールの仕上げに、フルーティーな花の蜜のような風味の本山町産はちみつと、桜餅を連想させる香りのトンカビーンズを削り入れると、一気に春らしい香りになり、ふんわりと八朔を包み込みます。

〈おすすめの食べ方〉
お茶うけに、白玉、スコーン、クッキー、シフォンケーキ、アイスクリーム、ヨーグルトなどに合わせてどうぞ。

・原材料名
はっさく（高知県香北町無農薬栽培）、洗双糖、有機レモン、はちみつ（高知県本山町）、トンカビーンズ、天日塩（高知県黒潮町）

・名称八朔マーマレード
・内容量 110g
・賞味期限 2026.10

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