【小さな贈りものセット】コンフィチュール

果実の色、香り、甘み、酸味—— それぞれに個性をもつコンフィチュールを3本を組み合わせました。 〜いちごのコンフィチュールは4種類の中から1本お選びいただけます〜 ・いちご マルベリー スイートバジル ・いちご せとか ・いちご 無花果 バルサミコ ・いちご 花梨 甘くてコクのある品種、『すず』『ベリーポップすず』『かおり野』は、無農薬や減農薬栽培で丁寧に育てられた美味しいいちごです。 トロピカルで甘酸っぱいパッションフルーツには、まろやかなココナッツの風味を重ねて、スイートスプリングのアクセント。 むらさき芋のやさしい甘みにはレモンの爽やかな風味を。 贈り物にも、ちょっとしたご褒美にも。 移りゆく季節の中で、少しだけ気持ちがほどけるような時間のお供にどうぞ。 化粧箱などのご用意はないのですが、手提げ紙袋をおつけします。 〈おすすめの食べ方〉 クリームチーズ、シフォンケーキ、バタートースト、バゲット、クッキー、スコーン、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。 ＿＿＿ ・パッションフルーツ ココナッツ コンフィチュール ・原材料名 果実(黄すもも(無農薬栽培、高知県大豊町産)、パッションフルーツ(高知県産)、スイートスプリング(無農薬栽培、高知県針木産))／洗双糖／有機ココナッツクリーム／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12 ・むらさき芋 レモン コンフィチュール ・原材料名 紫芋(無農薬・無化学肥料栽培、高知県野市町産)／有機きび糖／レモン(無農薬栽培、高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・内容量 115g ・賞味期限 2025.7 　

【いちじくセット】コンフィチュール

高知のいちじくを主役に、香りや食感を変えて仕上げたコンフィチュール３本のセットです。 ⸻ 1｜無花果 金柑 やわらかな完熟いちじくに、自家栽培の金柑を合わせました。 いちじくの蜜のような甘みに、金柑のほろ苦さと柑橘の香りがふわりと広がります。 2｜黒いちじく ホワイトチョコ レモン 糖度の高い黒いちじくにクーベルチュールホワイトチョコレートを合わせました。 レモンのゼスト(表皮)の爽やかな香りが、ホワイトチョコレートといちじくのまろやかさを引き立ててくれています。 3｜黒いちじく ラムレーズン 黒いちじくの風味に、「マイハート」という赤系ぶどうの干しぶどうを高知県産のラム酒で漬けたラムレーズンがよく合います。 ふくよかな香りとやわらかい果肉感がお楽しみいただけます。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やコーヒー、ワインのお供に、バタートースト、バゲット、クッキー、スコーン、アイスクリーム、クリームチーズ、ヨーグルトなどに合わせてどうぞ。 ⸻ 手提げ紙袋をご入用の方は、ご注文時に備考欄でお知らせくださいませ。 　

バナナ マカダミアナッツ はちみつ コンフィチュール

トーストにバナナをのせてマカダミアナッツをちらし、はちみつをかけて食べたらおいしかったので、コンフィチュールに落とし込んでみました。 バナナは工房の隣町、南国市のものを使っています。 軽く炒って刻んだマカダミアナッツが、とろりと煮溶けたバナナの中で、食感と香ばしさのアクセントになっています。 バナナは水分が少ないので山北みかんの果汁と合わせて炊いて、仕上げに本山町の日本ミツバチのはちみつを加えてフルーティーな仕上がりにしています。 〈おすすめの食べ方〉 コーヒーのお供に、バタートースト、スコーン、アイスクリーム、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリーム、パンケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 バナナ(高知県南国市産)／有機きび糖 ／みかん果汁(高知県産)／はちみつ(高知県本山町産)／有機マカダミアナッツ／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 バナナジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご バナナ コンフィチュール

土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごと、高知県産のバナナをミックスした、定番ですがとっても贅沢な組み合わせです。 見た目はいちごコンフィチュールのようですが、高知産のバナナは香りが特に濃厚なので、しっかりバナナの風味もします。 いちごのフレッシュ感のある果肉と合わさってジューシーで甘酸っぱい仕上がりです。 〈おすすめの食べ方〉 コーヒーのお供に、バタートースト、スコーン、アイスクリーム、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／バナナ(高知県産)／てんさい含蜜糖／洗双糖 ／有機レモン／洋酒／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご キャラメル 発酵バター コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた、『ベリーポップすず』という品種のいちごを使ったコンフィチュールです。 有機きび糖を軽めに焦がしたキャラメルのコク、発酵バター特有の爽やかでミルキーな酸味と旨味が、甘酸っぱいいちごの風味によく合います。 クッキーにのせると、いちごタルトのような味わいに♪ 〈おすすめの食べ方〉 コーヒーのお供に、トースト、ラスク、クッキー、スコーン、アイスクリーム、ヨーグルト、パンケーキ、クレープ、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／洗双糖 ／有機きび糖／発酵バター（乳成分を含む）／麦芽水飴／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 115g ・賞味期限 2025.11 　

いちご ローゼル マキノジン コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごが主役のコンフィチュール。 甘味が強く酸味の少ないいちごに、自家製のローゼルコンフィチュールと直七果汁で酸味をプラスしてあげて、仕上げに高知のクラフトジン『マキノジン』を。 クラフトジンは割とたっぷり入れていますが、キツすぎずほのかに香る程度にしています。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、ヨーグルト、バゲット、トースト、アイスクリーム、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／有機きび糖 ／洗双糖／ローゼル(高知県夜須町産)／直七果汁(高知県香南市産)／ジン(高知県産)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご ラベンダー レモン コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごが主役のコンフィチュールです。 ラベンダーの香りがいちごと相性良く、仕上げに入れたレモンのゼスト(表皮)が爽やかで、ラベンダーと相まって春を感じるような風味に仕上がっています。 とろりと煮溶けたいちごの中に小粒のいちごがコロコロ入っています。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、発酵バター、バゲット、パンナコッタ、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／洗双糖 ／レモン(高知県産)／マルベリー(無農薬栽培、高知県産)／有機ラベンダー／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご ラズベリー ローズ コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごにラズベリーを合わせて、ローズをほんのり香らせたコンフィチュールです。 ラズベリーは自家栽培のものがまだ足りなかったので、有機栽培された外国産のものとミックスしました。 甘味の強いいちごに、ラズベリーがはっとする風味と酸味を足してくれています。 ローズはいちごやラズベリーの風味に違和感なく寄り添っています。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、パンナコッタ、バタートースト、ヨーグルト、スコーン、クリームチーズ、サワークリーム、パウンドケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／洗双糖 ／ラズベリー(無農薬栽培、高知県産を含む)／有機レモン／有機ローズフラワー／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご ジャスミン茶 コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごに、ジャスミン茶を合わせたコンフィチュール。 いちごの甘い香りの中にジャスミンがふわりと香って、茶葉のほのかな渋みのおかげで甘さが長く残らずすっきりした後味です。 〈おすすめの食べ方〉 パウンドケーキ、あんこ、ヨーグルト、トースト、パンナコッタなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／てんさい含蜜糖／有機レモン／ジャスミン茶／マルベリー(無農薬栽培、高知県産)／ジャスミンフラワー／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご せとか コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごを主役に、せとかを合わせたミックスコンフィチュールです。 いちごもせとかも甘いのですが、良い香りのせとかのピールのおかげで後味がすっきりします。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、レーズンパン、スコーン、アイスクリーム、パンナコッタ、バタートースト、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／洗双糖 ／せとか(高知県産)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご チョコレート ワイルドペッパー コンフィチュール

香北町産の『すず』という品種の無農薬いちごに、オーガニッククーベルチュールチョコレートを合わせたコンフィチュール。 カカオ分80%の、フルーティーな酸味が特徴的なハイカカオタイプのチョコレートを使っています。 マダガスカルの野生のコショウを砕いて仕上げに加えているので、かすかにアーシーな(地球の大地を感じるような)香りを感じらる、甘ったるくなく奥深い味わいのいちごチョコレートです。 〈おすすめの食べ方〉 コーヒーやワインのお供に、チョコレート菓子に、バゲット、パンナコッタ、バタートースト、パンケーキ、アイスクリーム、チーズケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／洗双糖／有機チョコレート（有機カカオマス、有機砂糖）／有機レモン／野生のコショウ／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 115g ・賞味期限 2026.1 　 　

いちご パッションフルーツ コンフィチュール

香北町産の無農薬栽培された『すず』という品種のいちごに、種をこしたパッションフルーツを合わせました。 『すず』という品種のいちごのコクのある甘みに、トロピカルなパッションフルーツの酸味が加わってバランスのとれたクセになる味わいです。 いちごの大きめの果肉がたっぷりな具沢山フルーツソースのような仕上がりです。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やお酒のお供に、ヨーグルト、パンケーキ、チーズケーキ、バタートースト、アイスクリーム、などに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／洗双糖／パッションフルーツ(高知県産)／ライム果汁(高知県香南市産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご ベルガモット コンフィチュール

香北町産の無農薬いちご『すず』を主役に、高知県産のベルガモット合わせた華やかな香りのコンフィチュール。 『すず』という品種のいちごは、まだあまり出回っていないですが、コクのある甘みと濃厚な香りが特徴的です。 そこにアールグレイティーの香り付けに使われる柑橘のベルガモットの爽やかなフローラル調の香りが重なり、奥行きのある味わいに。 風味を引き締めるために、サワーチェリーをピューレにしてほんの少し加えています。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供、パンナコッタ、トースト、パンケーキ、サワークリーム、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／有機きび糖／有機サワーチェリー／有機レモン／ベルガモット(高知県春野町産)／洗双糖／アールグレイ茶葉(高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご マルベリー スイートバジル コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『かおり野』という品種のいちごにマルベリーを合わせ、スイートバジルの香りを移しました。 マルベリーとスイートバジルは自家栽培。 収穫したてをコンフィチュールにします。 『かおり野』特有のいちごシロップのような甘い香りに、スイートバジルの爽やかさが意外にも良く合いフレッシュな風味。 テクスチャーはさらりとしていて果肉がたっぷり具沢山です。 〈おすすめの食べ方〉 ワインのお供に、バタートースト、ヨーグルト、クリームチーズ、アイスクリーム、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／洗双糖 ／マルベリー(無農薬栽培、高知県産)／有機レモン／スイートバジル(無農薬栽培、高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　

いちご 花梨 コンフィチュール

香北町産の無農薬いちご『すず』を主役に、花びらのように薄くスライスした花梨を合わせたコンフィチュール。 『すず』という品種いちごは、まだあまり出回っていないですが、コクのある甘みと濃厚な香りが特徴的です。 花梨のやさしい酸味と少しフローラルな香りは、いちごに自然に馴染んで一体感がありつつ風味に奥行きを出してくれています。 果肉が多めでシロップとのバランスが良い仕上がりです。 〈おすすめの食べ方〉 ソーダ割り、ワインのお供、パンナコッタ、トースト、パンケーキ、サワークリーム、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／洗双糖／花梨(高知県産)／はちみつ／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

いちご 無花果 バルサミコ コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごと、無花果のミックスコンフィチュールです。 いちごの濃い甘い香りにいちじくの自然な甘みが重なり、隠し味のバルサミコ酢をほんの少し効かせて風味を引き締めました。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶のお供に、スコーン、パンナコッタ、バタートースト、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちじく(高知県産)／いちご(高知県土佐山産)／有機きび糖／洗双糖 ／有機レモン／バルサミコ酢／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

いちご アニスシード コンフィチュール

香北町産の無農薬いちご『すず』に、いちごと相性のよいスパイス、アニスシードを砕いて合わせました。 アニスシードはスーッとする爽やかな香りと、温かさを感じる甘くスパイシーな香りが特徴的です。 『すず』という品種のいちごのコクのある甘みに、アニスシードの風味が調和した大人な味わいのいちごコンフィチュールです。 チャイやスパイスを使ったお菓子などがお好きな方におすすめです。 軽くつぶした果肉ところころの果肉がどちらも入った具沢山フルーツソースのような仕上がり。 〈おすすめの食べ方〉 チャイにひと匙、シナモンロール、パウンドケーキ、チーズケーキ、バタートースト、サワークリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／有機きび糖／ラム酒(高知県産)／洗双糖／ローゼル(高知県産)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

パッションフルーツ ココナッツ コンフィチュール

濃厚な風味のパッションフルーツが主役のミックスコンフィチュールです。 キリッと酸っぱくトロピカルな風味のパッションフルーツと相性抜群のココナッツクリームを溶かし込んでいるので、酸味がありながらも角がない味わいに仕上がっています。 風味と食感のアクセントに、優しいみかんのような香りのスイートスプリングと言う柑橘のピールも入っています。 〈おすすめの食べ方〉 バタートースト、アイスクリーム、チョコレート系、スコーン、パンケーキ、ヨーグルト、パンナコッタ、クリームチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 果実(黄すもも(無農薬栽培、高知県大豊町産)、パッションフルーツ(高知県産)、スイートスプリング(無農薬栽培、高知県針木産))／洗双糖／有機ココナッツクリーム／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

パイナップル セロリ 白ワイン コンフィチュール

高知県産のパイナップルにセロリを合わせたコンフィチュールです。 ジューシーで甘い香りのパイナップルに、セロリ特有の旨味と爽やかな風味、フルーティー系の白ワインの香りがふんわりと合わさっています。 大きめにカットしたパイナップルからじゅわっと果汁が溢れ出て爽やかな風味が広がる、この意外にも相性のよい組み合わせをぜひ味わっていただきたいです。 〈おすすめの食べ方〉 ワインのお供、カマンベールチーズ、レアチーズケーキ、ヨーグルト、クラッカー、アイスなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 パイナップル(高知県産)／洗双糖／セロリ(高知県産) ／ワイン(酸化防止剤不使用)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.10

水晶文旦 はちみつ ピンクペッパー コンフィチュール

高知県針木で無農薬栽培された水晶文旦は、風味が爽やかで果肉がぷりっとしていてジューシーです。 水晶文旦特有の青く爽やかな香りに、本山町産の日本ミツバチの蜂蜜を合わせるととても良い香り。 辛味はなく柑橘類と相性の良いピンクペッパーの粒に当たると、爽やかな香りが広がりアクセントになります。 〈おすすめの食べ方〉 ワインやチーズのお供に、デニッシュ、杏仁豆腐、バタートースト、アイスクリーム、チーズケーキ、パウンドケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 水晶文旦(無農薬栽培、高知県針木産)／有機きび糖／はちみつ酒／はちみつ(高知県本山町産)／有機レモン／ピンクペッパー／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 水晶文旦マーマレード ・内容量 115g ・賞味期限 2025.12 　

ポンカン 百花蜜 コンフィチュール

高知県香我美町の山口農園さんの無農薬・無施肥の自然栽培で丁寧につくられたポンカンは、ただ甘くてジューシーというよりは、ぎゅぎゅっと濃縮された力強い風味があります。 ジューシーな果肉と、ポンカン特有の爽やかで良い香りのピールをどちらも楽しんでいただける仕上がりです。 同じ農家さんの希少な日本ミツバチの百花蜜を贅沢にたっぷり合わせています。 ポンカンの濃厚な風味と酸味に、百花蜜のふくよかな甘い香りが重なり、素材の滋味がじんわり広がるコンフィチュールです。 〈おすすめの食べ方〉 ワインのお供やお茶うけに、カルダモンロール、トースト、ヨーグルト、アイスクリーム、クリームチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ポンカン(自然栽培、高知県香我美町産) ／洗双糖／百花はちみつ(高知県香我美町産)／洋酒／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ポンカンマーマレード ・内容量 115g ・賞味期限 2025.11

金柑 ベルガモット 和紅茶 コンフィチュール

自家栽培の昔ながらな酸っぱい金柑を大きめにカットして、お山の畑で大切に有機栽培された和紅茶で果肉がふっくらと柔らかくなるように炊きました。 金柑特有の爽やかな香りに、ベルガモットの華やかな香りがよく合わさり、リラックスできるような良い香りが広がります。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供、トースト、デニッシュ、ヨーグルト、バゲット、アイスクリーム、チーズケーキ、クッキーなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 金柑(無農薬栽培、高知県産)／洗双糖／ベルガモット(高知県春野町産)／有機本みりん／有機紅茶葉(高知県いの町吾北産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスマーマレード ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

無花果 金柑 コンフィチュール

ジューシーで食べ応えのある無花果に、金柑の香りで爽やかなアクセントを加えたコンフィチュールです。 無花果の果肉は大きめにカットしていてトロリと柔らかで甘く、金柑の風味が合わさると、どことなくお花のような華やかな香りが感じられて面白いです。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供、バタートースト、ヨーグルト、チーズケーキ、パンナコッタ、クリームチーズ、ベーグルなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちじく(高知県産)／有機きび糖／ワイン(酸化防止剤不使用)／金柑(無農薬栽培、高知県産)／てんさい含蜜糖／柚子果汁(無農薬栽培、高知県大豊町産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12

柚子 カリン コンフィチュール

香北町産の柚子が主役のコンフィチュール。 花梨の果肉を花びらのように薄くスライスしたものと、仕上げの隠し味に少し生姜を加えました。 とろりとしていて柔らかいピールの食感と、柚子特有のさっぱりした香りに、花梨のほんのりフローラルな甘い香りが合わさり奥行きのある風味に仕上がっております。 〈おすすめの食べ方〉 お湯割り、バタートースト、クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 柚子(無農薬栽培、高知県産)／洗双糖／花梨(高知県産)／生姜(自然栽培、高知県香我美町産)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスマーマレード ・内容量 110g ・賞味期限 2025.12