すもも コンフィチュール

高知県の山奥、大豊町の畑で、無農薬・無施肥で育てたすもものコンフィチュールです。 色付いた実を収穫し、丁寧に追熟具合を見て順番に加工していきます。 すももの果肉感を残した仕上がりで、すもも特有の甘酸っぱい風味と瑞々しさがぎゅっと詰まったコンフィチュールです。 お山のすももを漬けた果実酒を仕上げに加え、やさしい香りを重ねました。 〈おすすめの食べ方〉 お茶うけに、トースト、ヨーグルト、クリームチーズ、スコーン、レアチーズケーキ、かき氷、クリームソーダなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 すもも(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／有機きび糖／すもも酒／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 すももジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　　

すもも パッション ローズ コンフィチュール

自家栽培のすももを、モロッコのローズの蕾と一緒に炊いて、仕上げにパッションフルーツを合わせました。 瑞々しいすもものきゅんと甘酸っぱい風味と、パッションフルーツのトロピカルな香りに、ローズ香りがとてもフィットしています。 すももの果肉感とフルーティーな香りが楽しめるコンフィチュールです。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、トースト、ヨーグルト、マスカルポーネ、パウンドケーキ、デニッシュ、クレープなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 すもも(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／パッションフルーツ(高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産)／有機ローズフラワー ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

すもも ウイスキー コンフィチュール

高知県の山奥にある畑で収穫した、自家栽培のすもものコンフィチュール。 ウイスキーの香りを纏わせた大人な風味です。 甘酸っぱくじゅわっと果汁たっぷりすももに合わさると、不思議とウイスキーの甘さが引き立ちます。 〈おすすめの食べ方〉 アイスクリーム、チーズケーキ、パンナコッタ、ソーダ割り、チーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 すもも(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／ウイスキー ・名称 すももジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　　

すもも ラズベリー コンフィチュール

自家栽培のすももとラズベリーのコンフィチュールです。 主役のすももは大きめにカットした果肉がとろりと濃厚で、ラズベリーはピュレにせず丸のまま入れています。 甘酸っぱいもの同士、とても相性が良いです○ 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、バタートースト、マスカルポーネ、ヨーグルト、ブランマンジェ、クリームチーズ、スコーン、クッキー、レアチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 すもも(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／ラズベリー(無農薬栽培、高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 115g ・賞味期限 2026.3 　　

すもも アプリコット 桃 コンフィチュール

旬が近いストーンフルーツたちを合わせたミックスコンフィチュールです。 すももは大豊町の自家栽培の大石早生を、 あんずと桃（千代姫）は工房のすぐ近く、香南市産のものを使っています。 酸味がしっかりしていて、果肉感たっぷりジューシーで、蒸し暑い夏にさっぱりするような風味に仕上がっています。 〈おすすめの食べ方〉 アイスティーやワインに、ヨーグルト、ブランマンジェ、アイスクリーム、スコーン、かき氷、レアチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 すもも(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／白桃(高知県産)／あんず(高知県産)／日本酒(高知県産)／有機レモン ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　　

ブルーベリー コンフィチュール

高知県の山奥、大豊町の畑で収穫したブルーベリーのコンフィチュールです。 無農薬・無施肥で栽培し、摘み取ったその日の内に瓶に詰めます。 摘みたてのブルーベリーは皮が柔らかく弾けんばかりの果汁でペクチンが豊富なので、お砂糖は極々少量で、火入れも強火でさっと入れるだけで仕上げますので、ブルーベリーのフレッシュな果実味が残ったコンフィチュールになります。 〈おすすめの食べ方〉 バタートースト、パンナコッタ、タルト、チーズケーキ、アイスクリーム、クロワッサン、スコーン、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ブルーベリー(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産) ／洗双糖／はちみつ(高知県本山町産)／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ブルーベリージャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

ブルーベリー ジャスミン コンフィチュール

高知県の山奥、大豊町の畑で無農薬・無施肥で育ったブルーベリーが主役のコンフィチュール。 ジューシーなブルーベリーの粒に、ジャスミン茶の香りとほのかな渋みがふんわりと余韻を残します。 風味のよい摘みたてのブルーベリーを、その日のうちにコンフィチュールに仕上げています。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶のお供に、ヨーグルト、アイスクリーム、デニッシュ、マフィンなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ブルーベリー(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産) ／洗双糖／はちみつ／有機レモン／ジャスミン茶／天日塩(高知県黒潮町産) ・ブルーベリージャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

ブルーベリー カルダモン コンフィチュール

無農薬・無施肥で力強く育った摘みたてのブルーベリーに、カルダモンを合わせたコンフィチュールです。 ブルーベリー本来の濃い味わいに、カルダモンの爽やかな香りがふわりと重なり、すっきりとした余韻を感じさせる仕上がりです。 〈おすすめの食べ方〉 ヨーグルト、シュガードーナツ、バタートースト、カンパーニュ、お茶うけ、アイスクリーム、サワークリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ブルーベリー(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産) ／洗双糖／有機レモン／有機カルダモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ブルーベリージャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

ブルーベリー ミント コンフィチュール

無農薬・無施肥で力強く育ったブルーベリーに、摘みたてのフレッシュミントを合わせたコンフィチュールです。 摘みたてのブルーベリーの果実味に、モヒートミントの清涼感が加わり、あと味はすっきり爽やか。 どこか懐かしさを感じる、スーっとした香り立ちがブルーベリーと好相性で、蒸し暑い夏ににぴったり○ 〈おすすめの食べ方〉 ワインのお供、ヨーグルト、クリームチーズ、サワークリーム、クラッカー、カンパーニュ、チーズケーキ、パウンドケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ブルーベリー(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／有機レモン／ミント(無農薬栽培、高知県産)／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ブルーベリージャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

ブルーベリー いちご コンフィチュール

大豊町の山奥の畑で自家栽培しているブルーベリーに、香北町産の無農薬いちご『すず』を合わせたコンフィチュール。 ベリー感が濃縮したような心地の良い甘さで、 果肉がぷりぷりと食べ応えのある仕上がりです。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供に、バタートースト、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ブルーベリー(無農薬・無施肥栽培、高知県大豊町産)／洗双糖／いちご(無農薬栽培、高知県香北町産)／有機きび糖／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　

桃 ブラックベリー コンフィチュール

高知で初夏に少しだけ出回る白桃『千代姫』を主役に、ブラックベリーを合わせたコンフィチュールです。 くし切りにした果肉を水を加えず桃自身の果汁だけで炊いて、種を濾してピュレ状にしたブラックベリーを仕上げに加えました。 ブラックベリーの酸味は穏やかで、やさしい風味とともに、とろみのあるなめらかな口あたりを添えてくれています。 果肉はしっかり大きめで食べごたえがあり、瓶に残ったシロップは炭酸水やスパークリングワインで割って飲むのもおすすめです。 コンポートのようにそのまま食べられるくらいの甘さに仕上げました。 〈おすすめの食べ方〉 お茶うけやワインのお供に、ヨーグルト、パンナコッタ、アイスクリーム、チーズケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 白桃(高知県産)／有機きび糖／ブラックベリー(高知県産)／洗双糖／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.3 　　

アプリコット サワーチェリー アーモンド コンフィチュール

きゅんとする甘酸っぱさのアプリコットにサワーチェリーの華やかな酸味、香ばしいアーモンドの香りを重ねたコンフィチュールです。 果実のフレッシュな味わいとナッティな香りが調和した、奥行きのある風味に仕上げました。 〈おすすめの食べ方〉 バタートースト、ブラマンジェ、リコッタチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、フレンチトースト、アイスクリーム、レアチーズケーキ、グラノーラ、ローストポーク、ハードチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 あんず(高知県産)／洗双糖／有機サワーチェリー／有機アーモンド／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1 　　

いちご ジャスミン茶 コンフィチュール

高知県土佐山産の農薬を極力使わない栽培方法で育てられた『ベリーポップすず』という品種のいちごに、ジャスミン茶を合わせたコンフィチュール。 いちごの甘い香りの中にジャスミンがふわりと香って、茶葉のほのかな渋みのおかげで甘さが長く残らずすっきりした後味です。 〈おすすめの食べ方〉 パウンドケーキ、あんこ、ヨーグルト、トースト、パンナコッタなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちご(高知県土佐山産)／てんさい含蜜糖／有機レモン／ジャスミン茶／マルベリー(無農薬栽培、高知県産)／ジャスミンフラワー／天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 いちごジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2026.1