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黒いちじく ワイルドペッパー 百花蜜 コンフィチュール
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夜須町産の黒いちじくを皮ごとカットし、果肉感をしっかり残して仕上げ、粗挽きのワイルドペッパーを合わせたコンフィチュールです。
マダガスカル産の野生のコショウが持つ、力強くスモーキーで大地を感じる香りを重ね、フルーティーな酸味も感じられる百花蜜（ニホンミツバチが集めた希少なはちみつ）でまとめています。
個性的で奥行きのある風味は、ワインやチーズ、生ハムなど塩味のある食材とも好相性。お好きな方には、ぜひ試していただきたい組み合わせです。
〈おすすめの食べ方〉
ワイン、熟成チーズ、バター、クラッカー、生ハム、バスクチーズケーキ、オリーブオイル、カンパーニュなどに合わせてどうぞ。
・原材料名
いちじく（高知県夜須町）、洗双糖、はちみつ（高知県本山町、香南市）、有機レモン、天日塩（高知県黒潮町）、野生のコショウ
・名称 いちじくジャム
・内容量 115g
・賞味期限 2027.5
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