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プラムラムレーズン発酵バター

¥900 税込

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無農薬栽培のプラムをなめらかなペーストにして、高知県産のゴールドラム酒にしばらく漬け込んだ干しぶどうを入れ、仕上げに発酵バターを溶かし込んだコンフィチュールです。

ラム酒と発酵バターの風味がするプラムは、まったりとしていますが甘酸っぱく後味はすっきり。

ゴールドラム酒を吸い込んだ「安芸クイーン」の干しぶどうがアクセントになっています。

〈お召し上がり方〉
ラムレーズンアイス、バゲット、トースト、クリームチーズ、パウンドケーキ、スコーンなどに合わせてどうぞ。

・原材料名
プラム(無農薬・無施肥、高知県大豊町産)／洗双糖／ゴールドラム酒(高知県産)／干しぶどう(高知県南国市産)／発酵バター(乳成分を含む)／天日塩(高知県黒潮町産)

・名称プラムジャム
・内容量 115g
・賞味期限 2024.9