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タロッコ
¥800 税込
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野市町で無農薬栽培されたタロッコのコンフィチュールです。
日本で栽培されているブラッドオレンジの品種は「タロッコ」と「モロ」が主で、タロッコは皮はオレンジ色で果肉はオレンジ色の中にグラデーションのように赤色が少し入っていて、味は甘味が強く、それを支える酸味もあってオレンジの風味が濃厚です。
小ぶりなタロッコを使ったのでピールが多めですが、その分オレンジの香りが濃く食べ応えのある仕上がりになりました。
〈お召し上がり方〉
ガトーショコラ、デニッシュ、トースト、クレープ、ヨーグルト、アイスクリーム、クリームチーズ、マフィンなどに合わせてどうぞ。
・原材料名
ブラッドオレンジ(無農薬、高知県野市町産) ／洗双糖／ワイン(高知県産)／有機レモン
・名称 ブラッドオレンジマーマレード
・内容量 115g
・賞味期限 2024.10
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