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黄桃 やまもも
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工房のすぐ近くで栽培されている黄桃がメインのコンフィチュール。
果肉感がしっかり楽しめるようにカットした黄桃に、甘酸っぱいやまももを合わせました。
やまももの不思議なもしゃもしゃした果肉の食感も感じられるように仕上げています。
定番の組み合わせに白桃とラズベリーがありますが、ラズベリーのように酸味のあるベリーっぽい風味のやまももは、果肉がしっかりしていて濃厚な風味の黄桃と相性が良いと思います。
〈お召し上がり方〉
カンパーニュ、バタートースト、マフィン、ヨーグルト、紅茶のお供、デニッシュなどに合わせてどうぞ。
・原材料名
黄桃(高知県産)/洗双糖/ヤマモモ(高知県産)/有機レモン/はちみつ/てんさい含蜜糖/りんご酢/天日塩(高知県黒潮町産)
・名称 ミックスジャム
・内容量 110g
・賞味期限 2025.5
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