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いちじくサワーチェリーキルシュ

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いちじくに有機サワーチェリーを合わせ、さくらんぼの蒸留酒のキルシュを香らせたコンフィチュールです。

高知県産の蓬莱柿(ほうらいし)という品種のいちじくを使っています。

蓬莱柿は果肉が柔らかくもっちりしているような感じで、こくのある甘味が特徴的です。

サワーチェリーで所々酸味のアクセントを加え、いちじくの濃い風味の中にふわりと香るキルシュとの相性の良さをお楽しみいただけると思います。

〈おすすめの食べ方〉
紅茶やワインのお供、クリームチーズ、ベーグル、カンパーニュ、チーズタルト、パンナコッタ、ヨーグルトなどに合わせてどうぞ。

・原材料名
いちじく(高知県産)／有機きび糖／有機サワーチェリー／洋酒／洗双糖／有機レモン／天日塩(高知県黒潮町産)

・名称ミックスジャム
・内容量 110g
・賞味期限 2025.7