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黒いちじくローズマリー

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香我美町産の黒いちじくは、果実の中心の方は蜜とぷちぷちの種があり、外側は程よく水分が少なくあっさりしているので、サラダに入れたりチーズと合わせるのにぴったりです。

いちじく特有の青い香りが控えめで、あっさりした甘さの黒いちじくに、フレッシュローズマリーの清々しい香りとはちみつを加えて、チーズなどと合わせたくなるような風味に仕上げたコンフィチュールです。

〈おすすめの食べ方〉
ワインやチーズのお供に、バケット、カンパーニュ、デニッシュ、チーズフランス、シャルキュトリー、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。

・原材料名
いちじく(高知県香我美町産)／洗双糖／有機レモン／はちみつ／天日塩(高知県黒潮町産)／ローズマリー(無農薬栽培、高知県産)

・名称黒いちじくジャム
・内容量 110g
・賞味期限 2025.7