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黒いちじくバニラスパイス

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黒いちじくと、甘い香りのバニラビーンズとスパイスを一緒に炊いたコンフィチュールです。

スパイシーで爽やかな香りの、本山町産の黒文字(クロモジ)や、シナモンなどの香辛料をバランスよく配合し、バニラビーンズの甘い香りと調和するように控えめに香らせています。

黒いちじくは、ころころ果肉とあらつぶしの果肉が半々くらいで、バニラとスパイスのあたたかみのある香りが広がり、風味に奥行をプラスしてくれています。

〈おすすめの食べ方〉
塩バターパン、ワインやコーヒーのお供に、カスタードタルト、チーズケーキ、ヨーグルト、バタートースト、マスカルポーネチーズ、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。

・原材料名
いちじく(高知県香我美町産)／洗双糖／洋酒／有機レモン／バニラビーンズ(無農薬栽培)／有機香辛料／天日塩(高知県黒潮町産)／黒文字粉(高知県本山町産)

・名称黒いちじくジャム
・内容量 110g
・賞味期限 2025.8