高知県内産の果物などを、白砂糖を使用
せずぎゅっとひと瓶に詰めるコンフィチ
ュール屋です。果物の美味しさをさらに
引き出すような、スパイスやお酒などの
組み合わせもお楽しみ頂けますように。
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マルベリー りんご いちじく
¥800
いちじくと自家栽培のマルベリー、秋映りんごを合わせました。 とろりと煮溶けたいちじくに、マルベリーの果肉感、小さく角切りにしたりんごの食感が楽しめる具沢山なコンフィチュールです。 〈おすすめの食べ方〉 紅茶やワインのお供、甘さ控えめのシナモンロール、ミルクプリン、バタートースト、デニッシュ、ヨーグルト、クリームチーズ、スコーンなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 いちじく(高知県産) /洗双糖/マルベリー(無農薬栽培、高知県産)/りんご(高知県土佐町産)/はちみつ/有機レモン/有機香辛料/天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.6
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ポポー カカオ
¥900
ピューレにしたポポーに、有機クーベルチュールチョコレートを溶かし込み、カカオニブを加えたコンフィチュールです。 クーベルチュールは、カカオ分80%の苦味が強く、フローラルな香りが特徴のハイカカオタイプを使っています。 カカオの風味とクリーミーなポポーが合わさった、ビターな大人の味わいです。 〈おすすめの食べ方〉 バタートースト、クロワッサン、クッキー、エッグタルト、フレンチトースト、スコーン、クリームチーズなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 ポポー(高知県産)/てんさい含蜜糖/洗双糖/パイナップル果汁/有機チョコレート/有機レモン/有機カカオニブ/天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ポポージャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.5
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黄桃 りんご ヘーゼルナッツ
¥900
ジューシーな黄桃に、土佐町の「秋映」りんごとヘーゼルナッツを合わせた、果実感たっぷりの食べ応えのあるコンフィチュールです。 ヘーゼルナッツ特有の香ばしい風味が全体にふわりと香り、食感も楽しくお召し上がりいただけます。 〈おすすめの食べ方〉 バゲット、バタートースト、クリームチーズ、デニッシュ、スコーン、パウンドケーキ、アイスクリームなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 黄桃(高知県産)/りんご(高知県土佐町産)/洗双糖/有機レモン/有機ヘーゼルナッツ/柚子(無農薬・無化学肥料栽培、高知県大豊町)/天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 ミックスジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.5
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黄桃 アルマニャック バニラ
¥900
アルマニャック(ブランデー)とバニラビーンズのこっくりと濃厚な甘い香りが黄桃によく合います。 工房のすぐ近くで栽培されている黄桃のコンフィチュールです。 とろりと濃厚なピュレ状の黄桃の中に、大きくカットした果肉感が楽しめます。 パンナコッタと相性がとてもいいので、ぜひ合わせてみてください。 〈お召し上がり方〉 パンナコッタ、トースト、紅茶のお供、水切りヨーグルト、クレープ、シフォンケーキなどに合わせてどうぞ。 ・原材料名 黄桃(高知県産)/洗双糖/有機レモン/洋酒/バニラビーンズ(無農薬栽培)/天日塩(高知県黒潮町産) ・名称 黄桃ジャム ・内容量 110g ・賞味期限 2025.5
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【FREE】紙袋
¥12,345,678
【 無料 】薄手の紙袋です。 ⚠️オンラインショップのシステム上こちら側で価格を0円に設定できませんので、カートにはお入れにならずに、 ご注文の際「備考欄」で袋のサイズと枚数をお知らせください。 ちょっとした手土産や、カジュアルな贈り物などにもし良かったらどうぞ。 サイズは ▪️コンフィチュール1本用 ▪️コンフィチュール2本用 ▪️コンフィチュール3本用 がございます。 上記のサイズより大きな袋は、申し訳ございませんがご用意がありません。 商品の梱包後や発送後にお申し付け頂いてもご対応出来かねますのでご了承くださいませ。 発送するときは、緩衝材などを詰める関係で、紙袋に商品を入れずにお送り致しますので、商品が届いてからお客様がお好きな商品をこの袋にお入れ頂くかたちになります。
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幼い頃はなんとも思わなかった、山奥にある祖父母の畑。
大人になり、高知に戻って来て初めてこの畑は宝の山なんだと気が付いた。
年老いた古い果樹たちはほとんど放置されていたが、少しだけお世話をすると沢山の実が成ってくれた。
それらを大切にいただきたいと思ったことが、このコンフィチュール屋 LASCOを始めたきっかけです。